在化學上水有軟硬輕重之分。(？)
沒記錯的話水的「軟硬度」取決於其含有水溶性鈣及鎂化合物的濃度。

我認為水有其味道，不過難以形容便是。
我還覺得煮沸過的水跟未煮沸的味道不同XD