Moon的小廚房
漢堡肉跟馬鈴薯沙拉
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於 2007-06-08 06:20 PM 發佈 (422 查看)
漢堡肉
材料:
絞肉
紅蘿蔔
馬鈴薯
洋蔥
蒜頭
調味料:
醬油
香油
胡椒粉
製作:
1.紅蘿蔔.馬鈴薯.蒜頭.洋蔥全都切沫
2.絞肉摔至有粘性加入紅蘿蔔.馬鈴薯.蒜頭.洋蔥沫拌均
3.醬油.香油.胡椒粉(口味看個人)加入拌均調味
4.把絞肉捏成圓餅狀
5.鍋內到入油,小火熱油,放入肉餅開中火煎熟
馬鈴薯沙拉
材料:
馬鈴薯
紅蘿蔔
小黃瓜
洋蔥
調味料:
美乃滋
製作:
1.鍋內起水煮滾,馬鈴薯去皮下鍋水煮至熟
2.紅蘿蔔.小黃瓜切小丁,過水水煮,洋蔥切沫
3.馬鈴薯起鍋放入碗內壓成泥加入紅蘿蔔.小黃瓜小丁跟洋蔥沫
4.加入美乃滋(量看個人)扮均
5.放入冰箱冷藏冰一下約2~5分即可
小重點:
這些料理幾乎都可以當小點心
但是口味調味千萬不要吃太重口味
這可是對身體不好喔
希望大家作的高興吃的幸福健康喔^^
下回見囉(被打