《牧羊熊兄弟的草原》

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今天和弟做布丁和餅乾啦?v?

因為之前做的布丁雖然味道不錯，但是口感實在還是有待加強 ~ 不夠滑嫩
所以今天又再次挑戰啦！！只是這次要做的是「巧克力布丁」 ( 笑

材料和之前做的布丁ㄧ樣，只是這次沒加蛋白
用的巧克力是7-11買的 10 元大波露巧克力 XDDDD"

餅乾是參考 w.d.silent 提供的作法，因為這篇打完前來不及送進烤箱
所以這部分的口感及照片就下次在介紹啦 ?v?


這次做的巧克力布丁相當成功，口感和滑嫩度都還不錯 ~
果然上手之後做起來會比較容易成功呢 ( 苦笑





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接下來就來介紹之前我做的芝麻豬排吧?v?"

用的肉是肌腱 ( 小里肌 )，一開始先泡在薑汁中 ~ 輕按幾下
沾上蛋黃及麵粉後用平底鍋「煎」，麵皮變成金黃色後移到吸油餐紙上吸掉多餘的油
最後在灑上芝麻即可，因為是一邊聽作法一邊做 . . . 步驟不知道有沒有寫錯?v?"

做出來的成品就是這樣囉：




這次就貼到這裡吧，餅乾的部分下篇補上囉 ~ XD"