海豚

鮭魚番茄莫潘

製作難度算是兩顆星!!注意的是要用燉番茄不能使用番茄醬




雞肉凱撒沙拉萵苣

製作難度一顆星!!雞肉必須在筋的部分用橫切 這樣才會鮮嫩




主要的料 草蝦 雞肉里肌肉~!! 起士粉 胡椒粉 跟普羅旺斯香料!!




切達起士鹽燒牛肉

製作難度三顆星!! 牛肉必須六分熟 鹽巴也要控制非常好


法式燉雜菜(料理鼠王)



製作難度四顆星 囧rz做這道菜好累好累尤其是脆感的切片要厚 甜感的要薄
手工複雜


有時候必需切成這樣 拍起來看似普通 但是都是三四片弄成一個區塊



料理鼠王裡面是單人份 這是給雙人吃的 ^^ 所以份量增加
口味都相當道地 使用進口的普羅旺斯的香料 切達起士 牛油