嗯啊？幻想故事這回事，隨心所欲地設定就好，顧慮太多現實因素會很麻煩唷。

龍騎著人嘛，要是龍是鸚鵡般大小，可以抓著人類肩膀的話，也無不可啦。
就當作是吉祥物或具祝福意味的裝飾。(？)

至於關係的話……未必是主賓的從屬關係，可以是夥伴的平等關係啊。
例如說飛龍的物理破壞力強卻對魔法沒輒，而龍人可以使用魔法但沒有飛龍的身體強韌，
如果兩者合夥戰鬥的話，會有很出色的效果等等。

我倒是很好奇為什麼在「吃」的層面上會出現獵奇情況O口O？