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理想的實現 1998．夏



　　去年初，看到了專門出版兒童讀物的小魯出版社社長陳衛平先生寫的一封信(寫給他們社裏出國進修的同事)，非常感動(也非常感慨)：

　　「理想是必須的，但實踐理想的方法卻是迂迴的、妥協的，甚至是委屈的。在古代，知識份子要為天下蒼生做點事，往往要通過忠君來實現，那個君是聖賢還是混蛋，你都得忠，不然就要革命、造反。在現代，表面上看起來多元化了，但實際上往往要透過企業化、商品化的手段來實踐一些想法。然而人海茫茫，升沈孰易，這中間難道不也是有無限委屈嗎？做出版，要與小稅吏錙銖必較、要和中盤商斤斤計較、要和媒體週旋、要和業務的貪婪挑戰，要面對製造商的因循苟且、要圖破同業唯利是圖的競爭……擁抱它們無非是為了委屈地實踐一些理念，其間並無特別矛盾之處。但每當我面向這些俗務之際，也會興起不如歸去的感慨。可是人世間本來就如此，萬法唯心，沒有修練，眼中何來淨土？現實與理想本來就該有落差的，否則我們就不必努力了，不是嗎？」 ...

最近有個朋友突然發現，平常經常在吃的，以為是素食的食物中，含有明膠，來源是由動物性蛋白質(也就是來自豬或牛的不明部位)，他把這個發現傳給幾位朋友，想不到短短兩天裏，這些朋友一來一往討論得很熱鬧(這些有趣的發言附在後面)。

　　在這個時代，我們吃進身體的大部份食物，不用說不知道來自何處，甚至那些食物的成份究竟是什麼，到底是動物或植物，還是來自於化學合成(也就是來自於石油)，都很難搞得清楚。 ...