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海中大型藻類「龍鬚菜」過去只能做為九孔(台灣鮑魚)的餌料，但農委會水試所努力研發，讓這水中生物能夠創造它的不凡。水試所指出，龍鬚菜含有豐富的多醣成分，可轉化為酒精，未來可望成為能源明星作物之一。而這也是全球首見，以龍鬚菜作為生質酒精的創舉。

全球近年大力推動替代能源，但以陸上作物為主，包括玉米及狼尾草作為生質酒精，向日葵、油菜作為生質柴油。像巴西將甘蔗運用於生質酒精相當成熟，而且價錢比汽油便宜，幾乎可完全作為商業用途。

但這些陸上作物近年價格上漲，農委會水試所決定再投入海藻類生質酒精的研究，並鎖定在台灣用一般魚塭就可直接放養的龍鬚菜，希望以「海藻」為車輛動力來源的夢想能夠實現。水試所研究助理黃俊瀚說:『龍鬚菜雖然說單位面積沒有那麼高，但耕種比較容易，全年性都有，在台灣已經有穩定的產量出現。』

水試所表示，歐美和日本都投入海中藻類作為生質能源的研究，而且都已宣布技術成熟，但肉眼無法看見的微細藻類，有產量高、油脂卻變少的缺點，但大型藻類像龍鬚菜就沒有這個問題，而且產量愈多，生產效能也愈高。

水試所指出，目前全球只有台灣龍鬚菜可商業量產，每年產量約2400公噸，預計5年內技術可成熟，希望能讓龍鬚菜成功成為替代能源的作物之一。

本則新聞由中央廣播電台提供 2008/01/11