◎幻?想?異?界◎

俗話說自己煮的東西最好吃〈誤

適逢假期便心血來潮煮起東西來了~
以往我炒東西老是因為擔心食物沒熟會吃壞肚子，所以常常炒著炒著就炒過頭了
所以這次索性發狠不管了!!拼著拉肚子的風險也要把它炒得很好吃!!!!

照著食譜炒了份「辣子雞丁」跟一盤很普通的炒蛋

雞胸〈我用雞翅〉肉去骨，用米酒、醬油加太白粉醃之約十五至二十分鐘
辣椒及蔥洗淨、切段
三大匙油下鍋燒熱後，大火將雞肉過油，見肉色由紅微微轉白便撈起，濾油後放在一邊
鍋裡還有點油，把辣椒及蔥段下鍋爆香，再把雞肉下鍋跟配料炒勻，同時加鹽
最後起鍋前調一小碗太白粉水勾芡，再翻炒一下就好了~
過程不到五分鐘就要結束XDD

第一次嘗試就成功讓我好感動XDDDD~

再來是很一般的炒蛋，有加一些剛才沒用完的蔥段
其實就是小心不要火太大把它炒焦了~這次時間抓得不錯~~

喔喔黃金炒蛋!!看看那色澤!!!!〈敲鑼

最後兩個一起配飯吃......舌頭都快被吞下去的感覺啊=w=~~~~~~~~
而且完食經過兩小時我的肚子沒有問題耶XDDD萬歲~~~

炒菜好好玩~〈轉圈圈