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據路透社4月10日報道，澳大利亞維多利亞州拉籌伯大學的斯潘根伯格教授介紹說，這種基因是從一種名為南極發草（ Antarctic Hairgrass）的植物中發現的。他說，我們從中識別出了一種特殊種類的基因蛋白，它能防止冰晶生長，因此能避免冰晶給植物帶來的傷害。

　　研究人員將這種“冰再結晶作用抑制基因”移植到了一株實驗植物中，並且對抗凍基因進行了複製。斯潘根伯格教授表示，現在，我們弄清了它的作用機理，我們可以將這一知識運用到改善農作物、提高其抗寒抗凍性上去。”

　　該州發展部門的負責人長約翰·布朗比說，抗凍基因的發現可使因霜凍和寒冷天氣條件造成的數百萬美元的農作物損失得以避免。他說：“在接下來的幾年中，基於對這些抗凍基因功能的分析，我們應該能夠看到農作物抗凍技術的進一步發展和應用。”

　　報道說，全球每年大約有5％至15％的農作物生產受到霜凍的影響